放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
Sergio Rossi★sr1 - スクエアトゥフラットスリッパ - ５mm
【一部予約販売】 K18WGサファイアピアス・ダイヤ入り約0.76カラットサファイアスウィングブラダイヤ入り/ 大粒サファイアとさり ネックレス、ペンダント
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- エンポリオアルマーニ EMPORIO ARMANI 腕時計 Renato AR11120
【一部予約販売】 K18WGサファイアピアス・ダイヤ入り約0.76カラットサファイアスウィングブラダイヤ入り/ 大粒サファイアとさり ネックレス、ペンダント
- Delvaux デルボー Presse Visite 名刺入れ
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
札幌運転所721・731系用側面幕（方向幕）
ドルチェ&ガッバーナ☆入手困難☆ロゴ ベルトバッグ 各色
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
【並行輸入品】AeraVida Beautiful Mix of Stones on White and Clear Beaded Base Bib State N
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- MARNI ブラック＆ブルー Tribeca ショッピングトート
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 【MARDI MERCREDI】CASHMERE BLENDED PULLOVER FLOWER
★Phase eight Nyla フローラルストラッピー 上質ワンピ★
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！