放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
コクヨ品番 SLK-HT9D93 スクールロッカー ハイタイプ３×３標準扉 南京錠掛け金具付き W900xD380xH1790 スクールロッカー
【ついに再販開始！】 ENDO 遠藤照明 LEDユニバーサルダウンライト(電源ユニット別売) ERD6397B ダウンライト
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- トランスフォーマー ムービー ダークサイド・ムーン ヒューマンアライアンス ベーシック :ハーフトラック US版/TRANSFORMERS Movie＿【並行輸入品】
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- コイズミ照明 LED アウトドアスポットライト 幅-□80 出幅-76mm AU47324L 0
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
MARC JACOBS - マークジェイコブス サンダル
ランプ印 垂直収納扉金物 ALT-2V-5 スガツネ（LAMP） ALT-2V-5S-16 180-120-910
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
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- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- ネツレン HP-Y型 1-1/2TON 引張りクランプ C2350
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 14k White Gold Oval Sapphire And Diamond Pendant with 18" Chain
オークリー サングラス アジアンフィット レーダーロック パス OO9206-6938 調光レンズ
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！