放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
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ふるさと納税 ぴよぴよ様専用 maxi cosiマキシコシ 2way Fix チャイルドシート
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- 西田 厚鋼電線管用ミリネジ刃物 (1組) 品番:TP-ACP104
ふるさと納税 ぴよぴよ様専用 maxi cosiマキシコシ 2way Fix チャイルドシート
- 2-3870-02バイオアッセイディッシュロープロファイル(as1-2-3870-02)
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
レオパードプリント コイルドアマット 18x30 滑り止めドアマット ウェルカムマット タイガーキング
【在庫目安:お取り寄せ】 レックスマーク C792X1YG C792 リターンプログラムトナーカートリッジ・イエロー(大容量/ 20K)
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
MARDI MERCREDI ACTIF限定☆リバーシブルバケットハットネイビー
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- R-1702-RUG 130x190cm
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- 12G SDI ケーブル 30M、Dbilida 4K@60Hz UHD SDI ビデオ ケーブル 75ohm BNC ケーブル 16AWG サポート
Techni Ice Standard 2 Ply Disposable/One to Two-time Use Dry Ice Replacement Sheets (10) 並行輸入品
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!