放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理3品を紹介してくれました。
そして2品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした!
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
ニシガキ カンタン刃研ぎ 草刈用チップソー研磨機 N-840
公式の店舗 奥行き45cm 幅70cm デスク 2点セット チェア 折りたたみデスク パソコンデスク キッチンデスク 作業台 キッズデスク 学習デスク オフィスデスク
- ピーマン(5個=180g)
- だし汁(1カップ)※材料は後述
- みりん(大さじ1)
- Brother mfc-j650dw標準Yieldインクカートリッジセット並行輸入品
公式の店舗 奥行き45cm 幅70cm デスク 2点セット チェア 折りたたみデスク パソコンデスク キッチンデスク 作業台 キッズデスク 学習デスク オフィスデスク
- フォーエバー ニュー ワンピース レディース トップス DELTA MINI DRESS - Day dress - beige
- 昆布(10cm角1枚)
- 水(5カップ)
CBX400F BEET スターターカバー 大文字 本物
ds-2462862 和調 のり無し壁紙 サンゲツ FE74237 92cm巾 45m巻 (ds2462862)
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ(20g)、昆布(10cm角1枚)、水(5カップ)を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
劇レア 記念品
- 油揚げ(1枚)は1.5cm幅程度に切ります。
- リング アンブランデッド Sterling Silver Pear Shape Blue Genuine Crystal Ring (China)
- だし汁(1カップ)を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- プラス デスクマットOA W型 DM-146MW下敷グリーン (41338) ( DM-146MW GR ) プラス(株)
アルフィン庇 霧除けひさし D300×L1700 AF70
作った後に、土井先生の名言その2
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その3、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね!