放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
BAHCO(バーコ) Adjustable Wrench モンキーレンチ 455mm 8075
『2年保証』 TAO Colantotte コラントッテ ネックレス mini RAFFI スリム スポーツネックレス サイズ:ブラック/シルバー(9095) LLサイズ
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- 【在庫あり】パナソニック KZ-BN36S IHクッキングヒーター ビルトイン 幅60cm 3口IH 鉄・ステンレス 光るリングなし シルバー (KZ-YS36S の後継品) [☆2]
『2年保証』 TAO Colantotte コラントッテ ネックレス mini RAFFI スリム スポーツネックレス サイズ:ブラック/シルバー(9095) LLサイズ
- L-2B フライトジャケット 7448E モデル JJ170YN ネイビー XL 〔 レプリカ 〕トップセラー
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
TaylorMade - 【OTAKE様専用】M2(2017) FW#3 テーラーメイド TM1-217
ランバンオンブルー スタッドピアス メタリックバイカラーピアス
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
SHIMANO - シマノ 19 Vanquish ヴァンキッシュ 4000MHG 夢屋ハンドル付
- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
- マキタ Makita 10.8V 1.3Ah 充電式ドライバドリル フルセット DF030DWX
- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- GORILLA SQUAD(ゴリラスクワッド) レバーアクションベルト パワーベルト(ブラック XL)
RoomMates Tropical Flowers Peel and Stick Wallpaper, Black/Green
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！