放送の「おかずのクッキング」では、料理研究家の土井善晴先生が旬の「ピーマン」を使った、すぐにでも作りたくなるピーマン料理３品を紹介してくれました。
そして２品目は、ピーマンのヘタも捨てずに丸ごと使ったピーマンの煮物のレシピです。今回の土井先生の名言は「ピーマンは丸ごと煮ると美味しいんですよ」でした！
さらに作った後には、さらなる名言が飛び出したのでお楽しみに。
目次
(まとめ）ライオン事務器 ホワイトボード行動予定表軽量壁掛タイプ 10名用 600×456mm ES-14K 1枚〔×3セット〕[21]
お見舞い ダイキン パイロットリリーフ弁 JRP-G02-2-S その他DIY、業務、産業用品
- ピーマン（5個＝180g）
- だし汁（1カップ）※材料は後述
- みりん（大さじ1）
- リブレ(LIVRE) 10542 PT52 ダイワ (L) ・ LIVRE BJ ・ POWERハンドル ファイヤー&ブルー
お見舞い ダイキン パイロットリリーフ弁 JRP-G02-2-S その他DIY、業務、産業用品
- パネルアート 壁 26-高層ビルディングが下ギャラリーから見える-CVS - 12インチ x 18インチ- show original title
- 昆布（10cm角1枚）
- 水（5カップ）
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石英ガラス板［寸法：150mm×150mm×板厚5mm］［素材：合成石英］［表面仕上げ：両面研磨仕上げ］
まずはだし汁を用意します。
- お鍋に削りガツオ（20g）、昆布（10cm角1枚）、水（5カップ）を入れて火にかけます。
- 煮立ったらアクを取り、布巾でこせば完成です。
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- 油揚げ（1枚）は1.5cm幅程度に切ります。
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- だし汁（1カップ）を注ぎ入れ、油揚げを入れます。※だし汁がなければ、水と煮干しを入れても大丈夫です。
- パーパス SD-6526 ガス給湯器部材 設置用部材 据置台 [◎]
三菱 SVJCR1616H16 バイトホルダー SVJCR-1616H16 678-4500【キャンセル不可】
作った後に、土井先生の名言その２
「この中にね、ピーマンだけが作り出した世界があるんですよ。本当にね、ピーマンのジュースがいっぱい入ってるんですよ。」
さらに名言その３、
「かわいいかわいいかわいい、、イヒヒって笑うんですね」とセクハラぎみのコメントもあって今回は特に面白かったですね！